Cuchillo con resistencia a la corrosión y resistente a la esterilización en Acero X50CrMoV15.
No provoca cambios inaceptables en la composición de los alimentos.
No provoca un deterioro de las características organolépticas del producto.
Cabo en Polipropileno Antibacterial y Fungicida.
Ficha Técnica
Medidas |
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Longitud (mm) | 150 |
Ancho (mm) | 30 |
Altura (mm) | 2 |
Peso (g) | 110 |
Información adicional
Peso | 110 g |
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Dimensiones | 150 × 30 mm |