El cuchillo de pan es un cuchillo empleado para cortar el pan ya que posee ciertas características especiales, la principal es su filo en sierra de grandes dientes que permite desgarrar las fibras del pan fácilmente.
Los cuchillos de pan disponen de una hoja larga y fuerte con un filo ondulado, que rompe sin esfuerzo alguno la corteza del pan, facilitando así el corte de rebanadas finas, gracias a su dentado agresivo.Cuchillo con resistencia a la corrosión y resistente a la esterilización en Acero X50CrMoV15.
Información adicional
Peso | 210 g |
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Dimensiones | 300 × 35 × 2 mm |